Moisture ปริมาณน้ำที่กระจายในวัตถุหรืออากาศ วัสดุเกือบทั้งหมดมีระดับชื้นปริมาณเพียงเล็กน้อยเป็นส่วนประกอบขององค์ประกอบโมเลกุล ความชื้นถูกกำหนดในมวลของวัสดุ อย่างไรก็ตามเปอร์เซ็นต์สัมพัทธ์นั้นเป็นแบบไดนามิกดังนั้นจึงไม่คงที่

pH เป็นปริมาณที่สำคัญที่สะท้อนถึงสภาพทางเคมีของสารละลาย พีเอชสามารถควบคุมความพร้อมของสารอาหาร หน้าที่ทางชีวภาพ กิจกรรมของจุลินทรีย์ และพฤติกรรมของสารเคมี ด้วยเหตุนี้ การตรวจสอบหรือควบคุมค่าความเป็นกรด-ด่างของดิน น้ำ และอาหารหรือเครื่องดื่มจึงมีความสำคัญต่อการใช้งานที่หลากหลาย

การวัดค่าโออาร์พีเป็นวิธีการประหยัดต้นทุนที่ใช้ในการตรวจสอบกระบวนการต่างๆ การใช้งานทั่วไปรวมถึงการฆ่าเชื้อโดยใช้คลอรีน โอโซน และโบรมีน ทั้งหมดเป็นสารออกซิไดซ์ที่แรง ดังนั้นจึงใช้เป็นตัวบ่งชี้ถึงกิจกรรมการฆ่าเชื้อ

การวัดความหวานหรือค่า Brix (หรือมาตราส่วน Brix) เป็นที่รู้จักกันดีในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม พูดอย่างเคร่งครัด การวัดค่า Brix กำหนดปริมาณซูโครสบริสุทธิ์ในน้ำ: 1 องศา Brix (°Bx) = ซูโครส 1 กรัม / สารละลาย 100...

เดซิเบล (dB) เป็นหน่วยวัดระดับเสียง เป็นมาตราส่วนลอการิทึมที่ใช้แสดงอัตราส่วนระหว่างความดันเสียงสองระดับ ระดับเดซิเบลได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อแสดงถึงการรับรู้เสียงของมนุษย์อย่างแม่นยำมากขึ้น ความสำคัญของการวัดเดซิเบลอยู่ที่ความสามารถในการวัดระดับเสียงในลักษณะที่สะท้อนถึงการรับรู้ของหูมนุษย์