เครื่องวัดความหวานผลไม้ยอดเยี่ยมสำหรับประเมินความสุกและรสชาติ
เมื่อปริมาณน้ำตาลในน้ำผลไม้เพิ่มขึ้นดัชนีการหักเหของแสงก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ซึ่งบ่งชี้ถึงระดับความหวานที่สูงขึ้น โดยทั่วไปแล้วเครื่องวัดการหักเหของแสงจะใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อวัดความหวานของผลไม้และอาหารอื่นๆ เครื่องวัดนี้วัดความเข้มข้นของของแข็งที่ละลายในน้ำผลไม้ซึ่งรวมถึงน้ำตาล กรด และสารอื่นๆ
Read moreDetails